創業大正元年、清酒の仕込み水を探し求めていた初代は、ここ神沢川の傍らに酒蔵を構えます。
以来百余年、神沢川の源流部から引き入れた軟水を仕込み水に『軽くて、まるくて、飲み飽きしない』きれいな酒を目指しています。
造りての個性は違っても、飲めば『正雪』の酒だとわかる。唯一無二の酒造りは揺るがない
３０余年をかけて築き上げた『正雪』という清酒の個性。
それは、蔵元と杜氏、蔵人たちが鍛え上げ、磨き上げた白刃を思わせます。
辛口のキレの良さとフレッシュな果実味。優美な刀身の反りのような丸みと、やさしく鼻へ抜ける香りの余韻。
その全てが『正雪』と云う唯一無二の酒だと教えてくれる。
山影杜氏とその愛弟子・��村副杜氏。師匠の流儀を受け継いだ若き杜氏の造る酒も、やはり『正雪』であるのが嬉しい。南部杜氏 山影純悦氏（昭和57年〜） 2008年：静岡県優秀技能者賞 2014年：黄綬褒章受賞（秋の叙勲）
＊神沢川酒造パンフレットより 
3,300円(税300円)
2,695円(税245円)
1,375円(税125円)
2,200円(税200円)
4,400円(税400円)
1,100円(税100円)
1,348円(税123円)
1,922円(税175円)
619円(税56円)
2,096円(税191円)
【生】正雪 SPARKLING *SNOW* 生酒 360ml
1,016円(税92円)
1,375円(税125円)
SOLD OUT
2,750円(税250円)
SOLD OUT
