正雪 特別本醸造 1.8L

型番 507
販売価格 2,354円(税214円)
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店主おすすめ


静岡らしい酒質を追求しながらも、正雪らしさを大切に…


静岡酵母を使用し、杜氏が長期低温発酵でじっくり仕上げました。
数年前は『山田錦 特別本醸造』と明記し使用米をアピールしてきましたが、
その年にあったお米を使用し、お米をに負けない正雪らしいお酒に仕上げています。


特別本醸造ながらフルーティーな立香があり、
とても飲みやすい優しいお酒です。


期待は裏切りません!!!



アルコール度数: 15〜16度
日本酒度: +5〜6
酸度: 0.6〜1.3
使用米:
精米歩合: 60%
酵母: 静岡酵母(HD-1)

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