https://muratame.shop-pro.jp/ ja Color Me Shop!pro https://muratame.shop-pro.jp/?pid=191386111 『八反錦』普通生原酒は 2026年だけの限定醸造 例年山田錦で造る普通酒生原酒ですが・・・ 本年も価格の高騰など令和の米騒動にて確保困難と頭痛め！！！　( ﾉД`)ｼｸｼｸ… そんな中、舞い込んできた『八反錦』にて初チャレンジ 口に含めば伝わる、骨太な力強さと、飲... 『八反錦』普通生原酒は 2026年だけの限定醸造

例年山田錦で造る普通酒生原酒ですが・・・ 本年も価格の高騰など令和の米騒動にて確保困難と頭痛め！！！　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

そんな中、舞い込んできた『八反錦』にて初チャレンジ

口に含めば伝わる、骨太な力強さと、飲みごたえのある豊かなボディ 『普通酒』の枠を超えた、本物の酒好きが唸る味わいに仕上がりました。

逆境が生んだ、志太泉の新たな挑戦作 『普通酒レボリューション』 是非！その一杯を・・・

アルコール度数: １９度 日本酒度: ＋５ 酸度: １．３ 使用米: 八反錦 精米歩合: ７０％ 酵母: 静岡酵母(NO-2) ]]> 2026-04-10T09:18:24+09:00 吟酒　むらため https://muratame.shop-pro.jp/?pid=191384754 春！数量限定蔵出し『令和誉富士』仕込みの火入原酒 特別仕立ての令和誉富士を火入にて春先出荷 無濾過ならではの旨味とコクを持ち 火入れながらも若いフレッシュな味わいを 是非！お楽しみください アルコール度数: １７度 日本酒度: ＋１．５ 酸度: ２．... 春！数量限定蔵出し『令和誉富士』仕込みの火入原酒

特別仕立ての令和誉富士を火入にて春先出荷

無濾過ならではの旨味とコクを持ち 火入れながらも若いフレッシュな味わいを 是非！お楽しみください

アルコール度数: １７度 日本酒度: ＋１．５ 酸度: ２．１ 使用米: 令和誉富士 精米歩合: ７０％ 酵母: 静岡酵母（NO-2） ]]> 2026-04-09T20:32:44+09:00 吟酒　むらため https://muratame.shop-pro.jp/?pid=191384677 家族だけで仕込む小さな…小さな蔵元！ 今季はお米問題に振り回され・・・最初の仕込みとなった『しぼりたて』 無濾過生原酒のうすにごりにて出荷！！！ 例年の純米とは違い、純米吟醸にての新商品です 日本酒度も高めの、フレッシュな香りとスッキリとしたキレ味仕... 家族だけで仕込む小さな…小さな蔵元！

今季はお米問題に振り回され・・・最初の仕込みとなった『しぼりたて』 無濾過生原酒のうすにごりにて出荷！！！

例年の純米とは違い、純米吟醸にての新商品です 日本酒度も高めの、フレッシュな香りとスッキリとしたキレ味仕上げ そして、オリ由来の旨味や味わいが楽しめる逸品です。

アルコール度数: １７ 日本酒度: ＋１１ 酸度: １．６ 使用米: 吟ぎんが 精米歩合: ６０％ 酵母: 協会９０１号 ]]> 2026-04-09T20:17:12+09:00 吟酒　むらため https://muratame.shop-pro.jp/?pid=190805730 静岡県の酒造好適米使用 『名水百選』安倍川の伏流水を仕込み水に、寒中の酒蔵で醸した『新米新酒』を香りとコクを失わないように瓶詰め！ まして、全量『袋取り槽搾り』とても手間と暇掛かる贅沢な逸品です。 原酒のインパクトとしぼりたてのフレッシュさを楽しめる... 静岡県の酒造好適米使用

『名水百選』安倍川の伏流水を仕込み水に、寒中の酒蔵で醸した『新米新酒』を香りとコクを失わないように瓶詰め！

まして、全量『袋取り槽搾り』とても手間と暇掛かる贅沢な逸品です。 原酒のインパクトとしぼりたてのフレッシュさを楽しめる限定酒です。

アルコール度数: １７ 日本酒度: ＋１ 酸度: １．９ 使用米: 令和誉富士 精米歩合: ６０％ 酵母: 静岡酵母 ]]> 2026-03-08T11:33:58+09:00 吟酒　むらため https://muratame.shop-pro.jp/?pid=190743889 初亀の定番酒『特別純米』のスペシャル・バージョン 兵庫県特A地区東条産山田錦と静岡県産の酒造好適米『令和誉富士』使用！ しぼり機の槽口から垂れたお酒を『濾過・火入れ・加水』せず、 そのままボトリング！！！ 生まれたてのフレッシュな味わいと生原酒の芳醇... 初亀の定番酒『特別純米』のスペシャル・バージョン

兵庫県特A地区東条産山田錦と静岡県産の酒造好適米『令和誉富士』使用！

しぼり機の槽口から垂れたお酒を『濾過・火入れ・加水』せず、 そのままボトリング！！！ 生まれたてのフレッシュな味わいと生原酒の芳醇な味わいをお楽しみ頂けます。

蔵元さんの【推奨】は鮮度に重点を置き、飲用期間を発売日より30日以内となっております。 初亀醸造さんのこの酒に対する思います。

しかし、にっぽん酒には賞味期限がございません。 しっかりとした冷蔵保存管理がなされれば、30日過ぎてもお召し上がりできます。 味わいの変化も、また楽しみの一つです(^o^) テイスティング： フレッシュな荒々しい芳醇な香りが沸き立ち、 口に含むと僅かな甘みが口当りよく・・・ ぐっと旨さとガス感がコラボし若さゆえの渋みがスパイスになり、 生原酒らしい呑みごたえがあり 喉の奥に流れながらも、そのインパクトは保ったまま入っていく 余韻も十分に楽しめるお酒です。 いいですね〜初亀さん

アルコール度数: １６度 日本酒度: 非公開 酸度: 非公開 使用米: 兵庫県特A地区東条産山田錦・令和誉富士 精米歩合: 麹米５５％-掛米６０％ 酵母: 静岡酵母 ]]> 2026-03-02T17:50:05+09:00 吟酒　むらため https://muratame.shop-pro.jp/?pid=190514147 　伊豆諸島・八丈島の海の幸に合う麦焼酎　 “味わい”の基本は海の幸にマッチすること！！！ 地元の“麦”を使い柔らかな味わいと、すっきりと呑みやすく、 かつ味わい深い麦焼酎に仕上がっています。 産地: 八丈興発／八丈島 アルコール度数: ２５度 麹: 白麹 蒸... 　伊豆諸島・八丈島の海の幸に合う麦焼酎　

“味わい”の基本は海の幸にマッチすること！！！

地元の“麦”を使い柔らかな味わいと、すっきりと呑みやすく、 かつ味わい深い麦焼酎に仕上がっています。

産地: 八丈興発／八丈島 アルコール度数: ２５度 麹: 白麹 蒸留方法: 減・常圧蒸留 ]]> 2026-02-13T08:59:57+09:00 吟酒　むらため https://muratame.shop-pro.jp/?pid=190371867 令和８年 再リニューアル発売 伊豆の新春イベント開催企画 　『雛のつるし飾りまつり・河津桜まつり』 お米の栽培に適した、蔵の地元 朝比奈地区の『山田錦』のみを使用し 造りは静岡酵母を用いて静岡流の吟醸仕込で醸し しぼったまま瓶詰めしました。 米の味わいを... 令和８年 再リニューアル発売 伊豆の新春イベント開催企画 　『雛のつるし飾りまつり・河津桜まつり』

お米の栽培に適した、蔵の地元 朝比奈地区の『山田錦』のみを使用し 造りは静岡酵母を用いて静岡流の吟醸仕込で醸し しぼったまま瓶詰めしました。

米の味わいを素直に引き出し しっかりしたボディの濃く味わい深い純米【生】原酒です。

金目鯛の煮付けなどコクのある料理にもよく合います。

＊今期より製造蔵変更いたしました＊ 醸造蔵：志太泉酒造 静岡の風土と食に合うよう、爽やかな吟醸香と飲みやすさの中に深い旨みや、 かすかな苦みや渋味が融合した酒質を志向し、 余韻よりもキレを重視した醸しを意識している蔵元です。 アルコール度数: １７度 日本酒度: ＋４ 酸度: １．３ 使用米: 山田錦 精米歩合 ７０％ 酵母: 静岡酵母(NO-2) ]]> 2026-01-31T20:53:50+09:00 吟酒　むらため https://muratame.shop-pro.jp/?pid=188532745 水と米にこだわった完全伊豆産の酒 西伊豆の大沢里にある「わさびの駅」から湧き出す『天城深層水健』、 伊豆らしく非常に独特なお水。 天城山系地下から汲み上げる全く汚染の無い水！ 「すごーく純で綺麗な天然水」が天城深層水健です。 この水を使い、お米は静... 水と米にこだわった完全伊豆産の酒

西伊豆の大沢里にある「わさびの駅」から湧き出す『天城深層水健』、 伊豆らしく非常に独特なお水。 天城山系地下から汲み上げる全く汚染の無い水！ 「すごーく純で綺麗な天然水」が天城深層水健です。

この水を使い、お米は静岡独自開発の酒好適米『誉富士」 まさに純 『伊豆の酒』 です。 味わいは滑らかにしてまろやか。 清らかな天城の恵みを存分に味わって下さい！

アルコール度数: １７ 日本酒度: −２ 酸度: １．６ 使用米: 誉富士 精米歩合: ６０％ 酵母: 自家製 ]]> 2025-09-17T14:31:37+09:00 吟酒　むらため https://muratame.shop-pro.jp/?pid=188531909 万大醸造の大元銘柄 万大醸造は、古くは室町時代から続く酒蔵とは言われておりますが・・・ もちろん戦国時代のレシピは残っていません。 昭和の中頃、この酒を復活させようと作られたのが 『萬燿』 漁業・農業をする人が多い伊豆らしく、 ほんのり甘口の「田舎... 万大醸造の大元銘柄

万大醸造は、古くは室町時代から続く酒蔵とは言われておりますが・・・ もちろん戦国時代のレシピは残っていません。 昭和の中頃、この酒を復活させようと作られたのが 『萬燿』

漁業・農業をする人が多い伊豆らしく、 ほんのり甘口の「田舎のお酒」です。

アルコール度数: １５〜１６ 日本酒度: −５ 酸度: １．３ 使用米: 五百万石 他 精米歩合: ７０％ 酵母: 協会７号 ]]> 2025-09-17T14:25:40+09:00 吟酒　むらため https://muratame.shop-pro.jp/?pid=188531333 普段飲みに！地元民の為のお酒 仕込み水に宇佐美火山帯の清浄な年川湧水、 麹米は五百万石、 掛け米に地元静岡県産米を使用しています。 のど越しはすっきり爽やか、キレのある味わい。 それでいて飲みごたえのある普段飲みのためのお酒。 戦後の伊豆を支えた、地... 普段飲みに！地元民の為のお酒

仕込み水に宇佐美火山帯の清浄な年川湧水、 麹米は五百万石、 掛け米に地元静岡県産米を使用しています。

のど越しはすっきり爽やか、キレのある味わい。 それでいて飲みごたえのある普段飲みのためのお酒。 戦後の伊豆を支えた、地元民の為のお酒です。

アルコール度数: １５〜１６ 日本酒度: ＋４ 酸度: １．４ 使用米: 五百万石 他 精米歩合: ７０％ 酵母: 協会７号 ]]> 2025-09-17T14:21:39+09:00 吟酒　むらため https://muratame.shop-pro.jp/?pid=187847292 レモンの爽やかさ 伊豆の新鮮なレモンをたっぷり使用！ 爽やかで飲みやすい　低アルコールビール！ 自然なレモンの香りと ピール〈果皮〉由来の深みあるビター感〈苦味〉が心地よい！ 気分もリフレッシュ。。。 海鮮料理や軽いサラダと相性が良く、料理の味を一層... レモンの爽やかさ

伊豆の新鮮なレモンをたっぷり使用！ 爽やかで飲みやすい　低アルコールビール！

自然なレモンの香りと ピール〈果皮〉由来の深みあるビター感〈苦味〉が心地よい！

気分もリフレッシュ。。。

海鮮料理や軽いサラダと相性が良く、料理の味を一層引き立てます。

＊要冷蔵のため【特に３月〜１１月】クール発送必須となります。 　【クール（冷蔵）発送】をカートにお入れください。 産地: 伊豆宇佐美 アルコール度数: ３％ ]]> 2025-08-02T15:35:11+09:00 吟酒　むらため https://muratame.shop-pro.jp/?pid=187145127 　順造選フルーツ・ジュース　 果汁含有率１００％（ストレート） 静岡県西部、奥浜名湖に広がる三ヶ日の山々で栽培された 『三ヶ日みかん』のストレート100%ジュースです。 三ヶ日みかん特有の甘味をお楽しみください！ 　順造選フルーツ・ジュース　

果汁含有率１００％（ストレート）

静岡県西部、奥浜名湖に広がる三ヶ日の山々で栽培された 『三ヶ日みかん』のストレート100%ジュースです。

三ヶ日みかん特有の甘味をお楽しみください！ ]]> 2025-06-17T15:39:18+09:00 吟酒　むらため https://muratame.shop-pro.jp/?pid=186777082 酸も爽やかなやや甘口シュワシュワ やや甘口の純米酒ですが、強い発泡性のため意外にも辛口に感じます。 日本酒は苦手でまったく飲めないという方にも抵抗なく飲めるお酒！ 甘さだけでなく苦味・甘み・酸味の複雑さが魅力で、 山田錦のやわらかな米の旨味も楽しめ... 酸も爽やかなやや甘口シュワシュワ

やや甘口の純米酒ですが、強い発泡性のため意外にも辛口に感じます。 日本酒は苦手でまったく飲めないという方にも抵抗なく飲めるお酒！

甘さだけでなく苦味・甘み・酸味の複雑さが魅力で、 山田錦のやわらかな米の旨味も楽しめます。

アルコール度数: 　　度 日本酒度: 酸度: 使用米: 山田錦 精米歩合: ６０％ 酵母: ]]> 2025-05-28T17:42:05+09:00 吟酒　むらため https://muratame.shop-pro.jp/?pid=186775881 夏にキリッと旨味もある辛口純吟 伝統型静岡酵母よを使用して醸された純米吟醸酒！ 上品な吟醸香があり、低酸でかつ日本酒度が高いはっきりとした特徴です。 日本酒度だけを上げた辛いだけの酒ではなく、 旨味も感じられるお酒です。 料理との相性も考えられた酒... 夏にキリッと旨味もある辛口純吟

伝統型静岡酵母よを使用して醸された純米吟醸酒！ 上品な吟醸香があり、低酸でかつ日本酒度が高いはっきりとした特徴です。

日本酒度だけを上げた辛いだけの酒ではなく、 旨味も感じられるお酒です。

料理との相性も考えられた酒質・造りです。

アルコール度数: １５度 日本酒度: ＋１１ 酸度: １．２ 使用米: 山田錦 精米歩合: ５５％ 酵母: 静岡酵母(NEW-5) ]]> 2025-05-28T17:27:20+09:00 吟酒　むらため https://muratame.shop-pro.jp/?pid=186284793 『美山錦』普通生原酒は 2025年だけの限定醸造 例年山田錦で造る普通酒生原酒ですが・・・ 収穫量激減！！！　( ﾉД`)ｼｸｼｸ… 『志太泉酒造』では、『普通酒』であっても麹も全量麹箱で造り、 手間暇、惜しみません 『普通酒』なぞ！飲まないという人に是非とも飲... 『美山錦』普通生原酒は 2025年だけの限定醸造

例年山田錦で造る普通酒生原酒ですが・・・ 収穫量激減！！！　( ﾉД`)ｼｸｼｸ… 『志太泉酒造』では、『普通酒』であっても麹も全量麹箱で造り、 手間暇、惜しみません

『普通酒』なぞ！飲まないという人に是非とも飲んでほしいです〜 アルコール感を感じさせず、スムーズな口当りでのみやすく 味のある料理にも負けない力強さがあります。

アルコール度数: １８度 日本酒度: ＋５ 酸度: １．３ 使用米: 美山錦 90% 　　　 八反 10% 精米歩合: ７０％ 酵母: 静岡酵母(NEW-5) ]]> 2025-04-25T18:43:41+09:00 吟酒　むらため