正雪 純米 秋あがり 1.8L

販売価格 2,750円(税250円)
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秋!じっくり味わう・・・


熟成中も老香や過剰な熟成を起こさぬよう、春に1回火入れ後サーマルタンクでゆっくりと低温熟成


見事な仕上がりの『正雪 純米 秋あがり』


落ち着いた円やかな旨味がふっくらと広がる幅のある味わいに


キレ良くサッパリとした後口です。



アルコール度数: 15.5%
日本酒度: +4〜+5
酸度: 1.1〜1.3
使用米: 吟ぎんが
精米歩合: 60%
酵母:

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