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静岡県藤枝

才助　いも　25度　720ml

型番 1476
販売価格 1,760円(税160円)
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　静岡県初代の“芋焼酎”　


才助の原料芋は静岡の浜岡などの無農薬に近い栽培の『べにあずま』を使い


麹は、やはり静岡産の『ひとめぼれ』65％精白米を使い


清酒同様に『黄麹菌』によって造ってます。


原料・製造ともに地元にこだわった商品です。
黄麹と清酒酵母による低温発酵と液体蒸留により軽い酒質で、
特に黄麹は風味が淡白なため芋自体の香りを生かした酒質に感じます。



産地: 杉井酒造／静岡県藤枝市
アルコール度数: ２５度
麹: 黄麹
蒸留方法: 常圧蒸留

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