『静岡蔵』喜平 純米酒 河津桜酵母仕込 720ml

型番 706
販売価格 1,650円(税150円)
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地元銘木!河津桜酵母仕込み


「河津桜」から静岡県工業技術センターが採取した花酵母を利用して醸造した日本酒です。


酵母の特性、爽やかな酸の生成と調和がとれる甘味を残し
ワインのような爽やかな酸味と柔らかな甘みが楽しめる新しいタイプの日本酒です。


※ピンク色瓶採用、お酒は透明です。



アルコール度数: 14〜15
日本酒度: 非公開
酸度: 2.8
使用米: 誉富士
精米歩合: 60%
酵母: 河津桜酵母

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