志太泉 特別本醸造 720ml

型番 1594
販売価格 1,485円(税135円)
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蔵元挑戦の酒


なんと精白50%まで磨いた本醸造です。


本来なら大吟醸を醸せる磨き!
だからこそ「挑戦の酒」なのです。


香りは強くないが独特な味わいがあり、
後の引きは軽く淡麗な特徴が現れている酒です。



アルコール度数; 15度
日本酒度: +7
酸度: 1.2
使用米: 五百万石
精米歩合: 50%
酵母: 静岡酵母(NEW-5)


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