神沢川酒造01

創業大正元年、清酒の仕込み水を探し求めていた初代は、ここ神沢川の傍らに酒蔵を構えます。

以来百余年、神沢川の源流部から引き入れた軟水を仕込み水に『軽くて、まるくて、飲み飽きしない』きれいな酒を目指しています。

造りての個性は違っても、飲めば『正雪』の酒だとわかる。唯一無二の酒造りは揺るがない

30余年をかけて築き上げた『正雪』という清酒の個性。

それは、蔵元と杜氏、蔵人たちが鍛え上げ、磨き上げた白刃を思わせます。

辛口のキレの良さとフレッシュな果実味。優美な刀身の反りのような丸みと、やさしく鼻へ抜ける香りの余韻。

その全てが『正雪』と云う唯一無二の酒だと教えてくれる。 

山影杜氏とその愛弟子・村副杜氏。師匠の流儀を受け継いだ若き杜氏の造る酒も、やはり『正雪』であるのが嬉しい。
 

南部杜氏 山影純悦氏(昭和57年〜)

 2008年:静岡県優秀技能者賞

 2014年:黄綬褒章受賞(秋の叙勲)

神沢川酒造02   神沢川酒造03

*神沢川酒造パンフレットより 
[ 並び順を変更 ] - おすすめ順 - 価格順 - 新着順
全 [12] 商品中 [1-12] 商品を表示しています


正雪 旨口純米 720ml

1,323円(税98円)


正雪 金紋 1.8L

1,836円(税136円)
SOLD OUT



正雪 純米吟醸 720ml

1,887円(税140円)


正雪 特別本醸造 1.8L

2,160円(税160円)


正雪 にごり酒 1.8L

2,212円(税164円)
SOLD OUT



正雪 純米吟醸 1.8L

3,240円(税240円)


正雪 純米大吟醸 備前雄町 1.8L

4,320円(税320円)
SOLD OUT


全 [12] 商品中 [1-12] 商品を表示しています

Your recent history